As a global key player in yeasts and fermentation, Lesaffre designs, manufactures and markets innovative solutions for baking, food taste & pleasure, health care and biotechnology.
Family group born in northern France in 1853, now a multi-national and a multicultural company, Lesaffre is committed to working with confidence to better nourish and protect the planet.
In close collaboration with its clients and partners, Lesaffre employs 9,500 people in 75 subsidiaries based in 45 countries.
Lesaffre achieves a turnover of more than 1,9 billion euros including over 40% on emerging markets.
- Company Name:Lesaffre
(View Trends)
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Headquarters: (View Map)Marcq-En-Baroeul, France
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Food Production
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1 - 10 employees
- 1172550 Global Rank
- 81812 France
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Search57.56%
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Direct39.67%
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Mail2.20%
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Referrals0.57%
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Display0.00%
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Social0.00%
- 0 SDKs
- App Url: https://itunes.apple.com/app/lesaff/id937157641
- App Support: http://www.agencebigfoot.fr/
- Genre: Productivity
- Bundle ID: fr.madeforweb.lesaffrese
- App Size: 56.1 M
- Version: 7.2
- Release Date: January 2nd, 2015
- Update Date: October 24th, 2017
Description:
Lesaffre, Leader mondial des levures et solutions de panification, vous propose son applicatif de diagnostic pour vous aider, boulangers et pâtissiers, à choisir vos améliorants de panification les plus adaptés à vos méthodes de production et résultats attendus.
Très simple à utiliser, vous renseignez votre type de production (pains briochés, courants, spéciaux ou encore pâtes feuilletées) puis votre méthode de fabrication. Vous nous en dites plus sur la qualité de votre pain et en un tour de main, vous est recommandé l’améliorant le plus en phase avec vos objectifs. Chaque améliorant préconisé est accompagné de détail sur ses performances pour mieux comprendre toutes les vertus et bénéfices de chacun d’entre eux (anti-cloque, pourvoir détendeur…)
Désormais , l’applicatif vous permet – en complément – de prendre en compte les résultats régionaux des farines 2014 pour encore plus affiner vos recettes.
They are headquartered at Marcq-En-Baroeul, France, and have advertising & marketing contacts listed on Kochava. Lesaffre works with Advertising technology companies such as DoubleClick.Net, Consent Management Platform API v 2.0.
